娘が生まれてから、今まで以上に意識が高まったこと。
それは、食について。
できるだけ、安心・安全な物を食べさせてあげたい。
添加物にも気をつけたい。
そう思うようになりました。
そこで参加したのが、こちら。
今日は、このプログラムに参加したことがきっかけで、私が学んだことを紹介。
野菜の酢水洗い
有機野菜を買うに越したことはないけれど、やっぱり完璧にはいきません。
でも、残留農薬を洗い流す方法があるの、ご存知でしたか?
この方法、とても簡単で、しかも忙しいママにとって時短になるとっておきの技!
これ一度試してから、やめられなくなっています。笑
やり方は簡単。
- シンクに水を貯める
- 酢を入れる
- 買った野菜を10分ほど浸けておくだけ
私が、酢水洗いの虜になった理由は、実はこの後!
洗った野菜を全て冷蔵庫の野菜室に入れるのですが、みてください!
このキラキラした野菜と果物。
私を料理してーと言わんばかりのキラキラぶりに、こっちがクラクラ。笑
そして、料理する時に、衝撃が!!!
使うたびに洗わなくていいことが、こんなに楽だとは!!!
- 野菜を洗わず、切る工程にすぐいける。
- 洗わなくていいから、水が飛び散らない。
- 水が飛び散らないから、シンク周りを拭く手間が省ける。
もうね、びっくりした。
もっと早く知りたかった。
野菜の持ちもこれまでより良いと思います。
まとめてお野菜を買い置きするママには、特にオススメです。
料理もパパっとできて、ストレスが減ると、子育てにエネルギーを注げます。
- 子どもとコミュニケーションをとる時間を増やすことができます。
- 子どもの話に耳を傾ける時間も増えます。
- 子どもの事を、もっと観察しよう!そう思えます。
ぜひ、野菜を酢水洗いして、キラキラの野菜たちとの出会いを楽しんでください。
そして、野菜たちから受け取ったポジティブなエネルギーを、子どもとの時間に使いましょう。
フードコーチのマーシャン祥子さんのブログ記事はこちらです。
0−6歳の子どもとの毎日を心地よく過ごすヒントが盛り沢山。
海外幼児教育現場で培ってきた経験、
我が子との関わりを含めて、
具体的例を混えながらお伝えしています。
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